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Santiago García
Souto es propietario de la ganadería “Finca La Asunción”, en Galicia,
con 170 vacas en producción, con una media de 10.156 kg. de leche y una
media de calificación morfológica de 85 puntos (4 EX y 65 MB).
Ha conseguido
importantes premios en concursos de carácter regional y nacional, como
los títulos de Gran Campeona Regional de las categorías de vacas y
novillas en 1990, 1996, 1997, 1998, Mejor Rebaño y Mejor Criador de la
Semana Verde de Galicia 1998 y la Novilla Gran Campeona de los concursos
nacionales de 1996 y 1998. |
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Experiencia como Juez
Santiago García
Souto es Juez Nacional de CONAFE desde 1995 y miembro del Comité de
Jueces de la Confederación. Ha participado también, en representación de
CONAFE, en varias reuniones de armonización de jueces europeos.
En 2000 formó
parte, como representante de España, del grupo internacional de
jueces encargado del juzgamiento de los lotes por países de la
Confrontación Europea celebrada en Bruselas.
Ha juzgado
numerosos concursos en España, entre los que destacan el V
Concurso Nacional de Primavera CONAFE 2000 y los regionales de
Asturias (1998), Cataluña (1998, 1999 y 2005), Andalucía (2001) y
Castilla y León (2006).
Ha sido Juez
Director Técnico de las Escuelas de Jueces celebradas en Cádiz
(1999), Pozoblanco (Córdoba, 2002), Asturias (2004) y Cantabria
(2006).
A nivel
internacional, ha juzgado en varias ocasiones en Portugal (Aveiro,
1998 y 2002; Moita, 2000; Azores y Montemor, ambos en 2003),
Francia e Italia (Piacenza). |
