Calificación Morfológica

Información General

La Calificación Morfológica es el método con el que se evalúa la conformación de los reproductores. El objetivo de este programa es conseguir animales morfológicamente correctos y capaces de producir grandes cantidades de leche durante muchos partos, en las mejores condiciones físicas y sanitarias.

La Calificación es obligatoria para todos los animales incluidos en el Libro Genealógico cuando alcanzan la edad mínima reglamentaria, que es de 14 meses para los machos y al primer parto (24 meses aproximadamente) para las hembras. Esta información, junto con la de producción y genealogías, se utiliza para elaborar las evaluaciones genéticas.

CONAFE realiza la Calificación Morfológica, siguiendo el método Lineal, desde 1984. La Calificación, mediante rondas oficiales y periódicas, la realizan los Técnicos de la Confederación, cuya preparación y continua puesta al día les cualifica para llevar a cabo esta importante labor.

Desde el año 2001 está en funcionamiento el programa DATCAL para la calificación morfológica. Este programa permite la recogida de datos, su procesado y envío a CONAFE, de una forma rápida, segura y económica. Igualmente, el ganadero obtiene en el momento un informe detallado sobre los animales calificados en su explotación.

La calificación morfológica es obligatoria para todas las explotaciones del Libro Genealógico y todos los animales.

Los sistemas de calificación son:
• Por Rondas: Todas las explotaciones se visitan cada 9 o 10 meses, para lo cual se organizan las rondas de calificación.
Por petición de parte colectiva: A petición de varios ganaderos que no quieren esperar la ronda y se encuentren en un radio de 50 kms y con un mínimo de animales a presentar.
A petición de parte individual: Se visita la explotación a petición de parte de un ganadero.

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Plantilla de Técnicos Calificadores

Juan Manuel Fernández Ahedo (Jefe del Dpto. de Morfología)

Marcial Avelló Santiago
Domingo Ces Ares
Alejandro González del Valle Mier
Luis Mario López Vázquez
Santiago Mato Montouto
Julián Montero García
Pedro Javier Peréz Pérez
Rafael Vierna Pita

 

Rasgos descriptivos lineales y regiones

De cada animal se evalúan los rasgos descriptivos en base a una escala de medición de cada uno de los rasgos de 1 a 9. El rango de esta escala de media viene representada por los extremos biológicos del rasgo valorado.

De los 23 rasgos descriptivos, 18 (con asterisco) son principales –son los que más peso económico aportan en la proyección económica de la explotación ganadera- y 5 secundarios.

Regiones

Rasgos Descriptivos

Sistema Mamario

40%

Textura

Inserción Anterior*

Altura Inserción Posterior*

Anchura Posterior

Ligamento Suspensor*

Profundidad de Ubre*

Colocación de pezones anteriores*

Colocación de pezones posteriores*

Longitud de pezones*

Patas y Pies

25%

Ángulo Podal*

Calidad de Hueso

Vista Lateral*

Vista Posterior*

Movilidad*

Estructura y Capacidad

20%

Estatura*

Tercio Anterior

Anchura de Pecho*

Profundidad Corporal*

Fortaleza de Lomo

Anchura de Isquiones*

Ángulo de la Grupa*

Estructura lechera

15%

Angulosidad*

Condición Corporal*

 

Además de la calificación lineal rasgo a rasgo, el calificador evalúa las regiones con las que se obtendrá la calificación final del animal.

La calificación final representa el grado de perfección morfológica de un animal. Un animal que consigue una categoría nunca es recalificado a una categoría inferior.

Para asignar la categoría final, se tiene en cuenta la edad, el número de partos y el estado de lactación. La calificación final de las vacas viene determinada por las siguientes categorías:

Categorías

Puntos

EX

Excelente (EX)

90 puntos o más

MB

Muy Buena

85-89 puntos

BB

Más que Buena

80-84 puntos

B

Buena

75-79 puntos

R

Regular

70-74 puntos

IN

Insuficiente

60-69 puntos

 

Caracteres Morfológicos

 

Estatura

Es la medida exacta de la vaca desde el suelo hasta la grupa (entre los dos iliones). Las vacas que miden 1,36 m o menos se consideran bajas (3 puntos); las que miden 1,42 m son intermedias (5 puntos) y las que miden 1,54 m o más se consideran altas (9 puntos). Los animales ligeramente más altos en el tercio anterior que en la grupa son los ideales (7 puntos).

Anchura de pecho

Es la medida entre las dos patas delanteras, en su parte más alta.

Profundidad corporal

Mide la profundidad de la parte central del cuerpo del animal, principalmente en el costillar; es la distancia entre la línea dorso lumbar y la parte más baja del barril.

Anchura de isquiones

Mide la distancia entre la punta de los isquiones.

Ángulo de la grupa

Mide el ángulo de la estructura de la grupa desde los isquiones hasta los iliones.

Angulosidad

Se define como el ángulo y separación de las costillas.

Condición corporal

Se evalúa observando la inserción de la cola, el sacro, el lomo y las costillas. Las vacas calificadas 1-2 tienen poca carne en el sacro y el lomo, al contrario que las calificadas 8-9. La condición corporal depende del estado de lactación de la vaca.

Inserción anterior

Mide la fuerza con la que la ubre anterior se agarra a la pared abdominal mediante ligamentos laterales.

Altura inserción posterior

Es la distancia entre la vulva y el tejido secretor noble.

Ligamento suspensor

Se mide como la profundidad del surco en la base de la ubre posterior.

Profundidad de ubre

Se mide como la distancia entre los corvejones y la parte más baja del piso de la ubre. La base de la ubre de la vaca adulta debe estar unos 5 cm por encima de los corvejones.

Colocación de pezones anteriores y posteriores

Es la posición que ocupa el pezón respecto al centro del cuarterón.

Longitud de pezones anteriores

La longitud más apropiada es de 5 cm.

Ángulo podal

Es el ángulo formado por la parte superior de la pata trasera con el suelo.

Vista lateral de las patas

Es el ángulo formado en la parte delantera de los corvejones.

Vista posterior de las patas

Es la dirección que adoptan los pies, vistos desde atrás.

Movilidad

Es la forma en que la vaca mueve sus patas y pies al andar.

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